Splinter-Röstier for dummies

Som tidligere lovet, et stk opskrift på veganske økologiske Splinter-Röstier for Dummies.

Som i nok ved, dem der følger med på bloggen, så er jeg ikke specielt kulinarisk.
Men jeg elsker at spise!
Ergo når jeg så endelig laver mad, som ikke bare er random mad, så deler jeg det selvfølgelig med jer, for jeg er sikker på jeg ikke er alene i båden der hedder:

“Jeg gider ikke lave mad, lad os bestille ude”

Jeg er en spadser i et køkken, sviner mere end nødvendigt, mel alle steder, tomat ned af trøjen, fatter hat af indviklet opskrifter osv… ergo opskrifter for dummies 😀

De her som sagt hedder Splinter-Röstier og er mega nemme at gå til:

Du skal bruge:

* Kartofler
* Kikærtemel (fås i Brugsen)
* Krydderier/hvidløg mm.
* Salt og Pepper
* Olie

Fremgangsmåde:

* Riv kartoflerne i en rivemaskine
* Tilsæt krydderier/hvidløg mm og rør det godt sammen
* Bland kikærtemel i, indtil farsen får en konsistens lissom frikadellefars
* Form dem til deller
* Steg dem på panden i olie ca 5-7 min på hver side
(vær ikke olie forskrækket! Det var i 80’erne olie var usundt!)

Haps!

2211Brug dem til aftensmad, eller til en fræk højtbelagt med rødbede/pepperrod-spread, tomat, forårsløg, agurk, løg, salt, pepper og self en dusk hjemmedyrket øko karse!
YAY I’m in heaven!!

33

♥ Velbekommen ♥

Hype om karsen

Uhm med alt den hype om planter, som også er to die for, (ja man er vel opvokset med gartnermorfar som nabo <3 ) så hyper jeg totalt om karse for det smager bare for awesome og så pynter det for fint!

Yes straight up økologisk karse, købt hos Tiger, 3 breve bland selv frø for 25 kr!

Jeg har som sagt sået karse i mit fine askebægre.
(Bemærk, IKKE brugt som askebæger EVER 😀 )
Jeg har lagt vatrondeller i bunden, vandet dem, og så strøet karsefrø rundt.

Askebægret som jeg nu vil vælge at kalde skålen, har jeg fået splintergratis igennem den facebook side jeg tidligere har lavet indlæg om.
Gratis ting, ja tak – læs indlægget HER.

På billedet ser i også en topnice rugbrødsmad med hjemmelavet økologiske, veganske splinter-röstier som de hedder de herhjemme. Jeg vil naturligvis ligge et indlæg up asap med opskrift for dummies (aka til typer som mig som ikke gider/kan finde ud af at lave mad, men meget gerne vil voldfråde)

bumHav en vidunderlig dag,

Nu vil jeg smutte i Lancome Kongens Nytorv, kom og sig hej ♥